Il y a quelques années, nous avons publié la recette du lait de soja. Nous savons que le lait de soja fait maison est une boisson traditionnelle dans de nombreuses régions du monde, notamment en Asie … [ Lire la suite... ]
Pains perdus vegans au lait de coco – Recette sans lactose
Le Pain perdu est un dessert traditionnel, très simple et économique. Pour préparer des pains perdus végétaliens, nous avons besoin d'un peu de pain complet sec, du lait végétal fait maison, d'un peu … [ Lire la suite... ]
Comment obtenir un lait végétal de 1/2 litre plus avec la “Deuxième Extraction”
Aujourd'hui, je désire vous faire part d’un truc simple appris en fouillant dans l'histoire et la tradition des laits végétaux faits maison. Ce n’est pas une grande découverte, c’est une astuce qui a … [ Lire la suite... ]
Le Pilon en bois durable. Comment est-il fabriqué?
Le pilon en bois a eu beaucoup de succès dans la communauté de "Chufamixera" et nous en sommes ravis. Cela a été notre première étape vers un Vegan Milker organique. Le pilon est fabriqué très près … [ Lire la suite... ]
FAQ
Comment conserver les laits végétaux faits maison, concepts de base
Les laits végétaux faits maison, vu … [Lire la suite...]
Alimentation et droits
L’Europe répond à la pétition de légaliser l’expression ‘lait végétal’
Voilà plus d’un an que nous avons publié un article pour exprimer notre désaccord avec la déclaration d’illégalité de … [Lire la suite...]
Course de formation
COURS DE FORMATION AUX LAITS VEGETAUX MAISON
Ça vous dirait d’approfondir le monde … [Lire la suite...]
Nutrition
Comment “vitaminer” et minéraliser les laits végétaux avec le gel d’Aloès Vera
Cette recette a germé grâce à la lecture de “El gran libro del Áloe” (Le Grand Livre de l’Aloès) d’Alessandro Bassetti … [Lire la suite...]
