Découvrir quel est le meilleur lait végétal pour le café a été pour moi l’expérience la plus compliquée de cette année. Premièrement parce que à la question de savoir quel est le lait végétal le plus … [ Lire la suite... ]
Sauce Satay au lait de coco
La sauce Satay est une recette asiatique traditionnelle préparée avec du lait de coco et du beurre de cacahuète. Elle est généralement utilisée comme accompagnement du chiche-kebab de viande ou de … [ Lire la suite... ]
ZERO DÉCHET: Vegan Milker Soul mise sur des matériaux non plastiques
Le mouvement «0 Déchet» ou «Zero Waste» inspire et anime notre petite invention depuis sa naissance. Nous avons reçu à ce propos de nombreux commentaires et remerciements de tous les coins de la … [ Lire la suite... ]
Milkshake d’ Horchata au melon
L'un des laits végétaux les plus appréciés en été, en particulier dans le bassin méditerranéen, est sans aucun doute la horchata (lait de souchet). L’ horchata ou le lait d'amandes sont des boissons … [ Lire la suite... ]
FAQ
Trucs pour chauffer les laits végétaux fait maison en mettant à profit ses nutriments
Avez-vous essayé de chauffer un lait végétal fait maison … [Lire la suite...]
Sans gluten
Comment faire des jus de fruits naturels avec Vegan Milker
Vegan Milker by Chufamix est un ustensile très versatile qui, grâce à sa simplicité, offre une multitude d’application ; un peu comme un outil primitif tel un bâton ou une pierre. Bien que nous ayons conçu Vegan Milker pour élaborer des laits végétaux de manière simple, nous avons découvert qu’il est aussi très pratique pour […]
Alimentation et droits
Le cacao équitable et solidaire pour nos laits végétaux
« Chocolater » les laits végétaux est un des trucs employés par les mamans ChufaMixeuses pour habituer leurs enfants (qu’ils soient ou non intolérants … [Lire la suite...]
Course de formation
COURS DE FORMATION AUX LAITS VEGETAUX MAISON
Ça vous dirait d’approfondir le monde passionnant des laits … [Lire la suite...]
Nutrition
“Le Lait de Souchet (Horchata de Chufa) Fait Maison vs. Industriel» une étude scientifique sur leurs différences nutritionnelles
Chez ChufaMix, nous cherchons depuis longtemps des études scientifiques sur les propriétés nutritionnelles comparatives entre les laits végétaux industriels et leur version «fait maison» ou fraîche. Nous savons que ce … [Lire la suite...]
Cuisine thaïlandaise
Soupe “Tom Yum” avec lait de coco – Video recette
Sawadi ka! Dans le dernier vidéo sur la cuisine Thaïlandaise, nous vous avions promis de publier la recette de la fameuse soupe au lait de coco « Tom Yum ». C’est un exemple de plus de l’excellente cuisine faite sur base de laits végétaux. Dans le cas présent, on utilise du lait de coco, quelques […]
