Le Nouvel An est une période au cours de laquelle se concentrent de nombreux objectifs personnels de changement. De petites et grandes promesses apparaissent dans nos vies et nous envisageons la … [ Lire la suite... ]
Comment faire un Pâté Végétal en recyclant la pulpe de lait d’amande ou d’autres laits végétaux.
Dans cet article, je vais vous faire part de quelques idées pour préparer un pâté végétal et même végan fait maison d’une manière simple, savoureuse et économique. Quand on fait un lait végétal … [ Lire la suite... ]
Comment faire des yaourts végans 100% probiotiques avec des laits végétaux faits maison: yaourt de coco, de soja, de graines de tournesol, de noix …
Il y a quelques années, nous avons réalisé notre premier yaourt de soja végan sans trucage, à savoir, un yaourt végétal fermenté probiotique avec toutes ses qualités, comme les yaourts de toujours … [ Lire la suite... ]
Lait d’or
Le lait d'or est une recette orientale ancienne très typique de l'automne. Brigitte Andreae a partagé cette recette merveilleuse et originale il y a quelques mois dans la communauté Chufamixera, la … [ Lire la suite... ]
FAQ
Comment conserver les laits végétaux faits maison, concepts de base
Les laits végétaux faits maison, vu … [Lire la suite...]
Alimentation et droits
L’Europe répond à la pétition de légaliser l’expression ‘lait végétal’
Voilà plus d’un an que nous avons publié un article pour exprimer notre désaccord avec la déclaration d’illégalité de … [Lire la suite...]
Course de formation
COURS DE FORMATION AUX LAITS VEGETAUX MAISON
Ça vous dirait d’approfondir le monde … [Lire la suite...]
Nutrition
Comment “vitaminer” et minéraliser les laits végétaux avec le gel d’Aloès Vera
Cette recette a germé grâce à la lecture de “El gran libro del Áloe” (Le Grand Livre de l’Aloès) d’Alessandro Bassetti … [Lire la suite...]
