Lait de quinoa: bienfaits et recette de lait fait maison Le quinoa est une petite graine d'origine andine très appréciée pour ses bienfaits nutritionnelles, il se consomme de nombreuses manières, … [ Lire la suite... ]
3 recettes pour faire des pains perdus végans sans gluten
Dans l'article d'aujourd'hui, nous vous donnerons quelques idées pour faire des pains perdus végans qui, de plus, sont sans gluten pour pouvoir les partager avec tous. Le pain perdu est un … [ Lire la suite... ]
Comment faire des yaourts vegans avec yaourtière aux laits végétaux faits maison
Il y a quelques années, nous avons commencé à faire des essais d'élaboration de yaourt végétalien aux laits végétaux faits maison et depuis lors, nous avons amélioré les recettes grâce à de nombreuses … [ Lire la suite... ]
Crêpes de sarrasin à la pulpe d’avoine
Ceux d'entre vous qui nous connaissent depuis longtemps savent à quel point il est important pour nous de tirer pleinement profit des graines, en recyclant les pulpes que nous ont laissées nos laits … [ Lire la suite... ]
FAQ
Le meilleur lait végétal pour le café
Découvrir quel est le meilleur lait végétal pour le café a été pour moi l’expérience la plus compliquée de cette année. Premièrement parce que à la question de savoir quel est le lait végétal le plus … [Lire la suite...]
Sans gluten
Jus de tomate et carotte naturel
Le jus de tomate et de carotte est une proposition nutritive et rafraîchissante, très appropriée pour l'été. D'une part, il nous offre une autre alternative à la salade ou aux crèmes végétales pour … [Lire la suite...]
Alimentation et droits
Le cacao équitable et solidaire pour nos laits végétaux
« Chocolater » les laits végétaux est un des trucs employés par les mamans ChufaMixeuses pour habituer leurs enfants (qu’ils soient ou non intolérants au lactose ou au gluten) à boire des laits végétaux. Nous avons participé … [Lire la suite...]
Course de formation
COURS DE FORMATION AUX LAITS VEGETAUX MAISON
Ça vous dirait d’approfondir le monde passionnant des laits végétaux faits maison ? Il y a deux ans, nous avons créé le blog www.laitvegetal.fr pour partager … [Lire la suite...]
Nutrition
Guide de base des laits végétaux fait maison pour la grossesse
Suite à vos nombreuses demandes d’information sur le lait végétal est le plus approprié pendant la grossesse, nous nous sommes mises à jour. Dans cet article, nous vous … [Lire la suite...]
Cuisine thaïlandaise
Sauce Satay au lait de coco
La sauce Satay est une recette asiatique traditionnelle préparée avec du lait de coco et du beurre de cacahuète. Elle est généralement utilisée comme accompagnement du chiche-kebab de viande ou de poisson, mais nous allons l’utiliser pour assaisonner de délicieuses brochettes de légumes de saison aux champignons. C’est une autre recette végane à base de […]
