Le lait d'or est une recette orientale ancienne très typique de l'automne. Brigitte Andreae a partagé cette recette merveilleuse et originale il y a quelques mois dans la communauté Chufamixera, la … [Read more...]
Madeleines à la carotte et pulpe de soja
Cuisiner avec les pulpes de laits végétaux stimule notre curiosité. Notre amie l’excellente cuisinière végane Maizan Ahern aime faire des expériences avec les pulpes, avec beaucoup d’amour et … [Read more...]
Yin et Yang du lait de soja
Le soja est une légumineuse d’origine orientale qui s’identifie comme aucune autre à la philosophie orientale du Yin-Yang : YIN : Le lait de soja est spécialement riche en protéines vu qu’il … [Read more...]
Lait de soja
Le lait de soja c’est un lait très connu et très répandu dans le monde. Quand nous le faisons à la maison, nous avons l’intéressante possibilité d’utiliser du la soja organique, non modifié … [Read more...]
