Comme chaque année à cette époque, je désire vous faire part d'une recette de torrijas préparées avec du lait végétal fait maison. Au fil du temps et grâce à vos contributions et idées, nous apprenons … [Lire plus...]
Sauce Satay au lait de coco
La sauce Satay est une recette asiatique traditionnelle préparée avec du lait de coco et du beurre de cacahuète. Elle est généralement utilisée comme accompagnement du chiche-kebab de viande ou de … [Lire plus...]
Pains perdus vegans au lait de coco – Recette sans lactose
Le Pain perdu est un dessert traditionnel, très simple et économique. Pour préparer des pains perdus végétaliens, nous avons besoin d'un peu de pain complet sec, du lait végétal fait maison, d'un peu … [Lire plus...]
Crème glacée au café au lait d’amande
À l'approche de l'été, l'envie de crème glacée est déclenchée. Nous avons envie de manger de la glace bien sûr, mais parfois, les options que nous trouvons sur le marché ne répondent pas à nos … [Lire plus...]
Trucs pour chauffer les laits végétaux fait maison en mettant à profit ses nutriments
Avez-vous essayé de chauffer un lait végétal fait maison quel qu’il soit ? Le résultat vous a surpris ? À moi, oui, et de nombreuses fois. C’est pour cela que, après plusieurs expériences … [Lire plus...]
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