L’autre jour, en préparant un chocolat chaud avec du lait d’avoine et amande, m’est venue l’idée d’en utiliser une partie pour faire des bonbons à déguster comme dessert « salutaire » à l’occasion des … [Lire plus...]
Le cacao équitable et solidaire pour nos laits végétaux
« Chocolater » les laits végétaux est un des trucs employés par les mamans ChufaMixeuses pour habituer leurs enfants (qu’ils soient ou non intolérants au lactose ou au gluten) à boire des laits … [Lire plus...]
Lait de riz avec noix de cajou, cannelle et cacao
Nous dédions cette recette à tous nos amis d’Amérique latine et plus spécialement de Chuao (Venezuela). Nous l’avons en effet réalisée avec la panela de cacao de leur exploitation et des … [Lire plus...]
