Recettes avec les pulpes
Après la préparation du lait ou du jus, il nous reste la pulpe.
Nous avons énormément d’idées pour en faire un régal ; qui charmera vos papilles et bien sûr votre porte-monnaie !
“Pulpear” dans notre langue signifie recycler, inventer, savourer, découvrir comment nous nourrir de façon plus authentique.
Alors, on “pulpe” ?
Recettes sucrées
BISCUIT de souchet à la caroube- CRÈME de dattes et fruits secs
- CRÈME de cacao et fruit secs (Video recette)
- CREPES de souchet
- CREPES de sarrasin à la pulpe d’avoine (Recette par @casanomada.veganfood )
- COOKIES au chocolat et pulpe de noisettes (Video recette par Règal.fr)
- COOKIES au chocolat et pulpe d’amandes (Recette par earthlytaste.com )
- COOKIES à l’avoine
- FERRERO ROCHER végétalien à la pulpe de coco et aux noisettes
- MADELEINES à la carotte et pulpe de soja (Recette par thebluecrane.asia)
- PORRIDGE de céréales
Recettes salées
- BARRES ÉNERGÉTIQUES aux pulpes d’amandes et de noix de coco
- BÉCHAMEL végétalienne au lait de riz
- CRACKERS de souchet
CRÈME de champignons au lait d’avoine- CRÈME de légumes à la pulpe d’avoine
- FROMAGE de noix de cajou (Video recette par Règal.fr)
- GAZPACHO à la pulpe d’avoine
- GUACAMOLE à la pulpe d’avoine
- HAMBURGERS sans gluten avec de la pulpe de lait de soja
- HOUMOUS de pois chiches à la pulpe d’avoine
- Idées pour fair recycler la pulpe du lait d’ amandes (Video recette par ChufaMix)
- MOUTABAL végan avec la pulpe des graines de tournesol
- PAN de souchet
- PÂTÉ végétal d’amandes (Video recette par ChufaMix)
- SALADE avec pulpe d’amande
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