RECYCLER LES PULPES

Recettes avec les pulpes

 

Après la préparation du lait ou du jus, il nous reste la pulpe.

Que pouvons-nous en faire ?

Nous avons énormément d’idées pour en faire un régal ; qui charmera vos papilles et bien sûr votre porte-monnaie !

“Pulpear” dans notre langue signifie recycler, inventer, savourer, découvrir comment nous nourrir de façon plus authentique.

 Alors, on “pulpe” ?

Recettes sucrées

• BISCUIT de souchet à la caroube
• CRÈME de dattes et fruits secs
• CRÈME de cacao et fruit secs (Video recette)
• CREPES de souchet
• CREPES de sarrasin à la pulpe d’avoine (Recette par @casanomada.veganfood )
• COOKIES au chocolat et pulpe de noisettes  (Video recette par Règal.fr)
• COOKIES au chocolat et pulpe d’amandes (Recette par earthlytaste.com )
• COOKIES à l’avoine
• FERRERO ROCHER végétalien à la pulpe de coco et aux noisettes
• MADELEINES à la carotte et pulpe de soja (Recette par thebluecrane.asia)
• PORRIDGE de céréales

 

Recettes salées

• BARRES ÉNERGÉTIQUES aux pulpes d’amandes et de noix de coco
• BÉCHAMEL végétalienne au lait de riz
• CRACKERS de souchet
• CRÈME de champignons au lait d’avoine
• CRÈME de légumes à la pulpe d’avoine
• FROMAGE de noix de cajou (Video recette par Règal.fr)
• GAZPACHO à la pulpe d’avoine
• GUACAMOLE à la pulpe d’avoine
• HAMBURGERS sans gluten avec de la pulpe de lait de soja
• HOUMOUS de pois chiches à la pulpe d’avoine
• Idées pour fair recycler la pulpe du lait d’ amandes (Video recette par ChufaMix)
• MOUTABAL végan avec la pulpe des graines de tournesol
• PAN de souchet
• PÂTÉ végétal d’amandes  (Video recette par ChufaMix)
• SALADE avec pulpe d’amande

 

Cosmétique

• Masque facial à la pulpe d’avoine