Le lait d'avoine fait maison est un lait végétal particulièrement recommandé pour obtenir des textures crémeuses grâce à sa teneur élevée en fibres naturelles. Cela faisait un moment que je voulais … [Lire plus...]
LIDL vaincue judiciairement en Allemagne par VEGAN MILKER
Chère Communauté Chufamixera, Nous sommes heureux de vous informer que nous avons gagné, en Allemagne, le procès sur le plagiat de ChufaMix par Lidl. Après des années d'incertitude, nous pouvons … [Lire plus...]
Les 7 laits végétaux avec plus de protéines
Nous savons que les laits végétaux faits maison sont une source de protéines mais savons-nous quel lait végétal contient le plus de protéines? J'ai fait une liste de laits végétaux qui se distinguent … [Lire plus...]
PAIN PERDU avec HORCHATA VANILLÉE
Comme chaque année à cette époque, je désire vous faire part d'une recette de torrijas préparées avec du lait végétal fait maison. Au fil du temps et grâce à vos contributions et idées, nous apprenons … [Lire plus...]
CONFINÉS ET EN QUARANTAINE
Tout d’abord, nous voulons vous transmettre beaucoup d’encouragement et de force en ces jours si complexes que nous devons vivre. Le temps et la science nous donneront la perspective nécessaire pour … [Lire plus...]
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